昭和初期の日本家屋を改装した風流な飲食施設「開化亭」は、
明治半ば、この地にあった外国人向けホテルにちなんで名づけられました。
趣ある古いガラス戸の向こうには、鯉の回遊する池と緑の木立が広がっています。
時が止まったかのような静寂のなか、池に落ちる滝の音に耳を傾けながら、ゆったりとおくつろぎいただけます。
開化亭では、箱根スイーツコレクション2026(2月27日~4月22日)に参加しています。ほうじ茶ゼリー、抹茶クリームチーズと水ようかん、紅茶パウンドケーキ、緑茶クッキーを楽しめる「四種の茶菓めぐり」をご用意しました。葉山の和菓子店「和がし 葉な」とのコラボから生まれた、こだわりスイーツをご堪能ください。
※1日限定10食
葉山にある創作和菓子のお店「和がし 葉な」。
国産材料を使用し、ひとつずつ手作りで添加物不使用の甘味を是非ご賞味ください。
和がし 葉な公式サイトは
こちら